Refuerzan en Landa de Matamoros la seguridad alimentaria mediante capacitación
Un total de 53 manejadores ambulantes de alimentos en Landa de Matamoros fueron capacitados por la Secretaría de Salud de Querétaro (SESA) a través de la Jurisdicción Sanitaria número 4. Este esfuerzo busca fortalecer la higiene y calidad en la preparación de alimentos, reduciendo riesgos de enfermedades en la comunidad.
El taller, efectuado en la cancha techada de la cabecera municipal, incluyó temas como la Norma NOM-251-SSA1-2009 y prácticas higiénicas indispensables. La coordinación estuvo a cargo de Julio Omar Pozas Melgar y Abigail Martínez Maldonado, quienes destacaron la importancia de aplicar estos conocimientos para garantizar la seguridad alimentaria en el municipio.
